Cuisine et saveurs de Thaïlande au festival Taste of Paris (17-20 mai)

La Thaïlande aura son stand au Festival « Taste of Paris », une bonne occasion de découvrir ou redécouvrir les saveurs de la cuisine thaïlandaise ce week-end à Paris. Chaque jour démonstrations de chef, plats et boissons typiques. Voici le programme détaillé (voir plus bas).

Le Festival “Taste of Paris”

Taste of Paris se teindra au Grand Palais et sera ouvert comme un restaurant avec deux sessions par jour : une session “journée” et une session “soirée”. Les tickets sont valables pour une session, à la date et à l’heure indiquées sur le billet.

• Session “journée” : 11h30 – 16h00
• Session “soirée” : 19h00 – 23h30

Pour chaque session, le service des restaurants prend fin 30 minutes avant la fermeture. Deux types de billets vous sont proposés :

• le billet Découverte, qui vous donne uniquement accès au Festival, (20€ sur le site web, 25€ sur place)
• le billet Premier, qui vous donne accès au Grand Palais par l’entrée VIP et comprend un pass pour le Premium Lounge (Bar à Champagne, servi à discrétion) (70€ sur le site web, 80€ sur place)

Ces entrées ne comprennent pas de crédits à dépenser dans les restaurants. Vous pourrez toutefois en pré-commander lors de votre achat de billet sur le site du festival. Entrée gratuite pour les enfants de moins de 10 ans, et tarif préférentiel pour les 10/18 ans de 15€ pour le billet découverte.

La Thaïlande au festival “Taste of Paris”

La Thaïlande sera sur le stand C34 avec au programme:

Jeudi 17 mai
19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
19h45 – 20h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Démonstration de Salade de papaye verte (Som Tam) par le chef du Shangri-la Hotel Chiang Mai
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Vendredi 18 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
19h45 – 20h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Salade de papaye verte (Som Tam)
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Samedi 19 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h00 – 12h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilé Michelin
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
14h45 – 15h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h45 – 20h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
20h40 – 21h10 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
21h10 – 21h25 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
21h25 – 22h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h15 – 22h55 : Salade de papaye verte (Som Tam)

Dimanche 20 mai
11h30 – 11h45 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
12h00 – 12h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
12h45 – 13h25 : Salade de papaye verte (Som Tam)
13h40 – 13h55 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
13h55 – 14h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
14h45 – 15h15 : Découverte des plats de la classe Royal First de la compagnie THAI
15h30 – 16h00 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)

19h00 – 19h30 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
20h15 – 20h30 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes
20h30 – 21h10 : Salade de papaye verte (Som Tam)
21h25 – 22h00 : Démonstration culinaire par la Chef Bee Satongun, étoilée Michelin
22h15 – 22h45 : Soupe de nouilles à la citronnelle (Kuay Tieo Tom Yam)
22h45 – 23h00 : Boissons aux plantes aromatiques thaïes

Comment accéder au festival ?

Accès par la Nef du Grand Palais, Entrée Winston Churchill, avenue Winston Churchill, Paris 8e.
Métro : lignes 1, 9, 13 / Stations : Franklin-D.-Roosevelt, Champs-Elysées-Clemenceau
RER : ligne C / Station : Invalides
Bus : lignes 28, 42, 52, 63, 72, 73, 80, 83, 93
Navette fluviale (BATOBUS) : Arrêt Champs-Élysées