7 plats thaïlandais parmi les 50 meilleurs du monde
La cuisine thaïlandaise compte parmi les plus savoureuses du monde avec des subtiles combinaisons de saveurs et d’épices. Guide rouge Michelin et Gault-Millau ont enfin décidé de sortir des éditions consacrées au pays et récemment les lecteurs de CNN Travel ont placé sept plats thaïlandais parmi les 50 meilleurs du monde via un sondage sur Facebook. Ahaan thaï aroy mak ! (la cuisine thaïes est délicieuse).
La cuisine thaïe parmi les meilleures du monde
La dernière liste des 50 Best Foods de CNN Travel World a été compilée sur la base des votes de 35 000 lecteurs via un sondage sur Facebook.
Les sept plats thaïlandais qui figurent dans la liste sont
- Tom Yum Kung à la quatrième place
- Pad Thai (cinquième)
- Som Tam Papaya Salad (sixième)
- Massaman Curry ( 10ème )
- Green Curry (19ème)
- Chicken Fried Rice ( 24ème )
- Mu Nam Tok ou salade de porc hachée épicée (36ème)
Et les plats thaïlandais ont histoire comme ici les pad thaï
Côté cuisine française, dans le classement, on retrouve le croissant 18ème et le premier plat de la liste est… (roulements de tambour)… le renang, un plat indonésien. D’ailleurs la cuisine asiatique est bien à l’honneur dans cette liste.
La cuisine thaïe de classe mondiale
M. Yuthasak, gouverneur de l’Autorité Touristique de Thaïlande a déclaré: “Avec sept plats thaïlandais votés dans cette liste influente, montre comment la cuisine thaïlandaise est de plus en plus perçue comme une expérience culinaire de classe mondiale et la Thaïlande est une destination idéale pour le tourisme gastronomique.”
Et il ne faut pas oublier la Street Food thaïlandaise qui est aussi une des plus réputées du monde Bref, quand on voyage en Thaïlande, on en prend plein les yeux et plein les papilles ! 😉
Une expérience sympathique à ajouter au programme de votre voyage en Thaïlande est d’ailleurs de prendre des cours de cuisine. L’offre la plus large se trouve probablement à Chiang Mai.
Vous pouvez retrouver des recettes en vidéos des plats les plus connus sur la page cuisiner thaï du site dans la rubrique ‘Vidéos”.
