Présentation
Doi Mae Salong est une montagne à 64 kilomètres de Chiang Raï qui a plusieurs intérêts : les vues pour y accéder, le village, son marché et ses manufactures de thé dans lesquelles vous pouvez assister à la torréfaction du thé (sauf à être nombreux, en général, ils sont contents que vous vous intéressiez à leur travail et vous laissent rentrer et prendre des photos), la pagode de la princesse (Sinakarintra Stit Mahasantikhiri Pagoda) et les plantations de thé. Assez populaire en hiver pour sa fraîcheur, Mae Salong est essentiellement habité par une population originaire du Yunnan en Chine. Vous pourrez donc y goûter leurs spécialités culinaires et acheter toute sorte d'épices, noix, pistaches, café et évidemment du thé.
J'ai placé Doi Mae Salong sur la carte au niveau du marché, un peu plus haut à 500 mètres, vous avez la tombe du Général Tuan et son petit pavillon qui offre un point de vue sur la montagne Mae Salong et à 3 kilomètres de là se trouve la pagode Sinakarintra Stit Mahasantikhiri construite sur le point le plus élevé de Doi Mae Salong en hommage à la princesse Srinagarindra (la mère du roi Bhumibol Adulyadej, Rama 9). Depuis son parking, vous aurez une superbe vue sur la vallée. Il y a aussi plusieurs plantations de thé réputées dans els environs qui accueillent des visiteurs comme la Tea Plantation 101 et Wang Pud Tarn.