Ce festival dédié à Mae Khwan Khao, la ''Mère de la prospérité du riz'' a traditionnellement lieu dans le deuxième mois lunaire soit en janvier ou février selon les années. L'élément marquant de ce festival c'est le grand temple en paille de riz qui est contruit par les villageois et les moines des villages voisins pour l'occasion. Le festival dure 4 jours avec des fêtes, de la danse, de la musique, de la nourriture et des expositions...
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Chargés de traditions, les festivals en Thaïlande sont nombreux et certains sont réputés dans le monde entier. Loy Krathong parfois aussi appelé la Fête des Lumières qui se tient en novembre a été élu 2ème meilleur festival du monde. Il faut dire que c'est la fête la plus photogénique de Thaïlande.
Les principaux événements du calendrier bouddiste mais aussi l'anniversaire du Roi et celui de la Reine et d'autres jours liés à l'Histoire du Pays sont fériés en Thaïlande. Si les banques et administrations sont én général fermées ces jours-là, transports, commerces et restaurants fonctionnent tout à fait normalement.