Bangkok में योवराट रोड स्ट्रीट फूड की यात्रा कैसे करें?

हर शाम, याओवाराट रोड का हिस्सा, जो बैंकॉक के चाइनाटाउन की मुख्य धमनी है, एक विशाल खुली हवा वाले स्ट्रीट फूड बाजार में तब्दील हो जाता है। As soon as night falls, dozens of stalls take up place on the sidewalks and one lane of the road becomes pedestrian for what is the largest Street Food zone in Bangkok. और स्ट्रीट फूड का स्वाद चखना बैंकॉक में करने वाली चीजों में से एक है। विविध और स्वादिष्ट, यह दुनिया में सबसे लोकप्रिय में से एक है। तो, शाम को प्रामाणिक थाई-चीनी व्यंजनों का आनंद लेने के लिए चाइनाटाउन जाएं, जो अक्सर आपकी आंखों के सामने तैयार किए जाते हैं।

वास्तव में यह कहां हो रहा है?

मुख्य स्ट्रीट फूड क्षेत्र याओवाराट रोड के साथ फडुंग दाओ रोड (सोई टेक्सास) और रैचवोंग रोड के चौराहे के बीच फैला हुआ है। यदि आपको एक संदर्भ बिंदु की आवश्यकता है, तो मान लें कि यह कमोबेश होटल रॉयल बैंकॉक चाइनाटाउन के विपरीत है, जिसकी मैं अक्सर अनुशंसा करता हूं, इसके छत पर स्विमिंग पूल और इस बड़े रात्रिकालीन स्ट्रीट फूड क्षेत्र के निकट होने के कारण। शाम के समय यह पड़ोस का सबसे जीवंत हिस्सा होता है।

यह वाट फो से लगभग 20 मिनट की पैदल दूरी पर है (या टैक्सी/टुक-टुक से कुछ मिनट की दूरी पर)। इसलिए आप दोपहर में मंदिरों की यात्रा को चाइनाटाउन में एक लजीज शाम के साथ आसानी से जोड़ सकते हैं।

वे शाम को चाइनाटाउन में क्या खाते हैं?

• नूडल सूप (सूअर का मांस, बत्तख या मछली के साथ)
• ग्रील्ड या सॉटेड समुद्री भोजन
• थाई पैनकेक और चीनी मिठाइयाँ (जैसे सिरप में चेस्टनट या पकौड़ी के साथ अदरक का सूप)
• ताजे फल और दबाया हुआ जूस (अनार, संतरा, अमरूद, आदि)
• ड्यूरियन, आम चिपचिपा चावल, और अन्य स्थानीय मिठाइयाँ