Der Thailand-Reiseführer
Alle Informationen und Ratschläge um Ihrer Reise nach Thailand vorzubereiten
13:00 Uhr
Treffen Sie sich an der MRT-Station Queen Sirikit National Convention Center
13:15 Uhr
Erkunden wir den lokalen Frischmarkt von Khong Toey, einem der größten in Bangkok, um die Zutaten zu kaufen, die wir brauchen. Lass uns mit dem Tuk-Tuk zu unserem klimatisierten Kochkurs fahren.
13:45 Uhr
Einführung in thailändischen Reis, Kräuter und Gemüse. Zubereitung von Kokosmilch, Kokoscreme, Klebreis für Curry und Dessert. Der Thai-Kochkurs findet in 4 Teilen statt.
14:30 Uhr
Kochsession 1: Suppe und Salat
Wir bereiten eines der folgenden Menüs zu:
- Tom Yum Goong (scharf-saure Suppe)
- Tom Kha Gai (Kokosnusssuppe)
- Thailändischer Papayasalat (Somtam)
- Zitronengrassalat
15:00
Kochsitzung 2: Pfannengerichte
- Pad Thai (gebratene Nudeln mit Garnelen)
15:30 Uhr
Kochsitzung 3: Thai-Curry
Wir bereiten für Sie folgende Menüs zur Auswahl vor:
- Rotes Curry mit Hühnchen
- Grünes Curry mit Hühnchen
- Hühnchen-Erdnuss-Curry
- Hühnchen-Massaman-Curry
16:00
Kochsitzung 4: Dessert
- Mango und Klebreis, das berühmteste Dessert der thailändischen Küche
16:30 Uhr
Unser Thai-Kochkurs in Bangkok endet. Kehren Sie zur U-Bahn-Station zurück.