Amphawa Chaipattananurak Foundation in Amphawa

Die Amphawa Chaipattana Nurak Foundation ist ein königliches Projekt auf Initiative von Prinzessin Mahachakri Sirindhorn, die sie beauftragte, das von einem Dorfbewohner aus Amphawa gespendete Land zum Nutzen der Gemeinschaft zu nutzen, um die Weisheit des thailändischen Volkes zu verewigen und zu erhalten traditionelle Lebensstile. Die Länder entlang des Amphawa Floating Market < Dazu gehört ein Kokosnusshain, dessen Kultivierungsmethode mit ihren Hügeln und Kanälen in der gesamten Region für eine pestizidfreie Ernte unterrichtet und aufgenommen wird. Im Grunde finden Sie eine kleine Kokosnuss-Produktionseinheit, zu deren Besuch ich Sie nachdrücklich ermutige. Hier stellen sie auch Kokosnussmost her, den ich nicht getestet habe, und Sie können lokale Produktion kaufen. Auf der Bühne auf der Rückseite des Pat Fat Shops gibt es manchmal Demonstrationen von lokaler Musik, Tanz oder Kunsthandwerk.

Die Stiftung verwaltet eine Reihe von Läden auf dem Marktkanal, darunter das Café Chanchala und den Rohling www.amphawanurak.com