{"id":10775,"date":"2017-04-18T11:55:15","date_gmt":"2017-04-18T09:55:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.thailandee.com\/blog\/?p=10775"},"modified":"2017-04-18T15:38:33","modified_gmt":"2017-04-18T13:38:33","slug":"les-vendeurs-de-street-food-disparaitront-de-bangkok-dici-la-fin-de-lannee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.thailandee.com\/blog\/index.php\/10775-les-vendeurs-de-street-food-disparaitront-de-bangkok-dici-la-fin-de-lannee","title":{"rendered":"Les vendeurs de Street Food dispara\u00eetront de Bangkok d’ici la fin de l’ann\u00e9e"},"content":{"rendered":"

La Street Food tha\u00eflandaise<\/strong> est une institution appr\u00e9ci\u00e9e des locaux et des touristes. Pl\u00e9biscit\u00e9e dans le monde entier, celle de Bangkok<\/a> avait m\u00eame \u00e9t\u00e9 d\u00e9sign\u00e9e comme la meilleure du monde par CNN, il y a quelques semaines (voir mon article<\/a>)<\/em>. Seulement voil\u00e0, elle est malgr\u00e9 tout menac\u00e9e\u00a0par le grand m\u00e9nage des rues de Bangkok lanc\u00e9 par les autorit\u00e9s<\/strong> qui depuis des mois ont ferm\u00e9 plusieurs lieux et rues symboliques de la nourriture de rue dans la capitale et qui pr\u00e9voient l’ach\u00e8vement de ce nettoyage pour la fin de l’ann\u00e9e. Alors mort annonc\u00e9e de la Street Food Bangkok ou vers une renaissance plus encadr\u00e9e ?<\/p>\n

\"bangkok-street\"
Les vendeurs de Street Food de Bangkok devront plier bagage d’ici la fin de l’ann\u00e9e<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Yaowarat et Khao San Road sont les prochaines cibles<\/h2>\n

Les vendeurs de Street Food dispara\u00eetront de Bangkok d’ici la fin de l’ann\u00e9e dans l’int\u00e9r\u00eat de la propret\u00e9, de la s\u00e9curit\u00e9 et de l’ordre, selon les propres mots de l’Administration m\u00e9tropolitaine de Bangkok (BMA).<\/p>\n

Le quartier de Chinatown (Yaowarat) et Khao San Road vont bient\u00f4t \u00e0 leur tour \u00eatre\u00a0d\u00e9gag\u00e9s des vendeurs dans le but “d’embellir Bangkok”<\/em>.<\/p>\n

Wanlop Suwandee, conseiller en chef du gouverneur de Bangkok, a d\u00e9clar\u00e9 hier que Yaowarat et Khao San Road seraient les prochaines cibles apr\u00e8s le m\u00e9nage des trottoirs de leurs vendeurs\u00a0\u00e0\u00a0Siam Square, Pratunam et au\u00a0march\u00e9 aux puces Pont Phra Phuttayotfa.<\/p>\n

“La BMA travaille maintenant pour se d\u00e9barrasser des vendeurs ambulants des 50 districts de Bangkok et rendre les trottoirs aux pi\u00e9tons. Yaowarat et Khao San Road seront nos prochains objectif”<\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 Wanlop.<\/p>\n

 <\/p>\n

Plus de vendeurs de Street food pour la fin de l’ann\u00e9e<\/h2>\n

Un mois apr\u00e8s que CNN ait d\u00e9sign\u00e9 la nourriture de rue de la capitale tha\u00eflandaise meilleure au monde pour la deuxi\u00e8me ann\u00e9e cons\u00e9cutive, l’Administration m\u00e9tropolitaine de Bangkok (BMA) poursuit son op\u00e9ration de d\u00e9gagement\u00a0ses trottoirs et a annonc\u00e9 que les vendeurs seraient enti\u00e8rement interdits dans les rues de la capitale d’ici la fin de l’ann\u00e9e.<\/p>\n

CNN affirmait qu’ “il est impossible d’\u00e9viter la Street Food\u00a0\u00e0 Bangkok, o\u00f9 les vendeurs fonctionnent avec une rotation fixe”<\/em>\u00a0et vous permettent de vous nourrir du petit-d\u00e9jeuner au d\u00eener en passant par le d\u00e9jeuner. Ca ne sera peut-\u00eatre plus vrai dans quelques mois et c’est bien dommage car \u00e7a faisait partie du charme et des traditions de la ville.<\/p>\n

Il est vrai que ces vendeurs\u00a0compliquent un peu la circulation sur les trottoirs mais qui s’en plaignait vraiment ?\u00a0<\/p>\n

 <\/p>\n

“Aucune exception”<\/h2>\n

Alors que Wanlop a d\u00e9clar\u00e9 qu’il \u00e9tait reconnaissant de la nomination de Bangkok comme ville avec la meilleure nourriture de rue du monde, il a \u00e9galement indiqu\u00e9 que la propret\u00e9 et la s\u00e9curit\u00e9 dans les rues \u00e9taient les priorit\u00e9s de la BMA.<\/p>\n

“Les vendeurs ambulants ont saisi l’espace des trottoirs trop longtemps et nous leur fournissons d\u00e9j\u00e0 un espace pour vendre des produits alimentaires et d’autres produits sur le march\u00e9, de sorte qu’il n’y aura pas d’exception dans cette op\u00e9ration. Chaque vendeur de rue devra d\u00e9m\u00e9nager”<\/em>, a-t-il d\u00e9clar\u00e9.<\/p>\n

Le souci, c’est qu’on ne sait pas o\u00f9 ils vont d\u00e9m\u00e9nager et que comme pour les \u00e9vacuations pr\u00e9c\u00e9dentes, les vendeurs\u00a0– souvent ill\u00e9gaux, il faut le reconna\u00eetre\u00a0– risquent surtout de dispara\u00eetre et de laisser un grand vide o\u00f9 l’on pourra certes tr\u00e8s bien circuler mais o\u00f9 Bangkok aura perdu un peu de son \u00e2me.\u00a0<\/p>\n

“Il y a plus de 200 vendeurs de rue dans Khao San Road et ils sont l’unicit\u00e9 de notre quartier qui attire de nombreux touristes du monde entier”<\/em>, a d\u00e9clar\u00e9 Piyabutr Jiuramonaikul, pr\u00e9sident du Khao San Business Council.<\/p>\n

\"vendeur
Les vendeurs de Street Food bient\u00f4t absents des rues de\u00a0Bangkok<\/figcaption><\/figure>\n

On verra bien comment cela \u00e9volue. En esp\u00e9rant un retour de la Street Food \u00e0 Bangkok tout en laissant de l’espace sur les trottoirs \u00a0pour la circulation des pi\u00e9tons.<\/p>\n

Affaire \u00e0 suivre…<\/h2>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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